先日、新緑が目に鮮やかな季節に、日本有数のりんごの産地である青森県弘前市と岩手県盛岡市を訪れ、りんごの「摘花（てきか）」という作業を体験させていただきました。普段何気なく口にしている美味しいりんご。その背景には、生産者の … 続きを読む りんごの摘花作業を体験｜1つの実を結ぶまでの秘密