400年の歴史を味わう。千葉の醤油が食卓と世界を魅了する理由

普段、僕たちが何気なく使っている醤油。食卓に欠かせないこの調味料が、どこで、どのようにして造られているか、考えたことはありますか?実は、日本の醤油生産量の3分の1以上を占める不動のトップが千葉県なのです。今回は、巨大都市 … 続きを読む 400年の歴史を味わう。千葉の醤油が食卓と世界を魅了する理由